Een wijn met veel concentratie en souplesse. Een warme volle wijn, veel body en goed in balans door zijn frisheid. Sappig, kruidig en zwoel met een lange afdronk. Geniet voor de haard met mooie kazen of bij een rollade van bavette.

Deze wijn heeft een intens robijnrode kleur. In het bouquet kruidig met hints van kersen, zwarte kersen en pruimen compote. Fijn en fluwelig op het palet, aanhouden met zachte tannine in de afdronk. Van deels ingedroogde druiven gemaakt volgens een 2000 jaar oud recept dat ‘appasimento’ heet waardoor een volle wijn ontstaat met veel fruit en impressies van pruimenjam, cacao, cappuccino en bessenjam. Bij de BBQ en ’s avonds op je vakantiestekje.

Wijn/spijs
Deze wijn is heerlijk bij pasta, wit en rood vlees, verse en gerijpte kazen.

Plezierige, intens fruitige rode wijn van biologisch verbouwde druiven.

Intens rode wijn van de Spaanse lieveling Tempranillo. De wijn is heerlijk fruitig van geur en smaak. Rijp rood fruit en zwarte bessen verwennen de smaakpapillen. Mediumvol en met een fijne lengte.

Door zijn milde karakter is deze wijn zeer (door)drinkbaar en dus geschikt voor verschillende momenten en gelegenheden. Van winter tot en met zomer, van lunch tot diner. Op zijn Spaans lekker bij een geroosterd speenvarkentje of gekruide lamskoteletjes. Op zijn Hollands bij gehaktballen met jus, een zelfgemaakt hutspot of een kop erwtensoep.

Past goed bij: kip, gegrild vlees, maaltijdsoep, stamppot, lamskoteletten

Primitivo is een inheemse druif uit Puglia. Met zijn rijp en zwoel karakter kent deze wijn vele liefhebbers. Intens, met rood fruit, bramenjam en lichte kruiden. Het is een rijpe tafelwijn die zijn zonnige afkomst niet verloochent. Wat ook overigens ‘primitivo’ is aan deze wijn is zijn prijskaartje! (slechts € 5,99!) Voor bij de bistecca, ossobuco en lam.

In de neus heeft deze wijn de intense geur van zwarte bessen en rood fruit. De aroma’s van specerijen verraden de rijping op Amerikaans eiken. Zeer vol van smaak met zwart fruit en zoethout vergezeld door fluweelzachte tannines.